Themenübersicht Geflügel
Brennpunkt Aviäre Influenza – Wie kann ich meine Tiere schützen?
Beschäftigungsmaterial in der Putenhaltung
Bodenhaltungssystem Legehennenstall
Bruderhahnaufzucht – Echte Perspektive oder Zwischenlösung?
Brustbeinveränderungen bei Legehennen
GeflügelWohl im Fokus - Darmgesundheit Puten
Darmmikrobiom - Wie Mikroorganismen Tierwohl und Leistung verbessern
Emissionsminderungen bei Legehennen
Emissionsminderungen bei Masthühnern
Erhöhte Ebenen
Fangen und Verladen von Althennen
Haltungsanreicherung bei Masthühnern
Haltung von Jung- und Legehennen mit intaktem Schnabel
Hepatische Lipidose
Hitzestress bei Geflügel – Was kann unternommen werden?
Tiergesundheit durch Impfen sicherstellen
Möglichkeiten zur Geschlechtsbestimmung im Ei
Newcastle Disease
Notfallmaßnahmen bei Federpicken und Kannibalismus
Stallreinigung und Desinfektion
01 Tierwohlkriterien ITW
Umgang mit kranken und verletzten Geflügel
Verlängerung der Haltungsdauer oder induzierte Legepause
Verzicht auf Schnabelkürzen bei Puten
Wertschöpfungskette in der Putenhaltung
Auslaufmanagement Mastgänse
Podcast: Bruderhahnaufzucht
Podcast: Digitalisierung im Masthühnerstall
Podcast: Insektenprotein in der Nutztierfütterung
Podcast: Kupierverzicht bei Puten
Podcast: Verlängerte Haltungsdauer Legehennen
Video: Beschäftigungsmaterial Putenaufzucht
Video: Beschäftigungsmaterial in der Putenhaltung
Video: Verbesserung des Tierschutzes in der Putenhaltung
Video: Virtuelle Einblicke in den Legehennenstall - ein typisches Bodenhaltungssystem
Vodcast: EIP-Projekt PumaZu – Neues Lüftungskonzept und Tränkebars für Puten
Aus den Veranstaltungen: Zukunftsorientierte Haltungssysteme für Masthühner im Blick
Förderprojekte: AminoVit
Förderprojekte: EIP-Projekt Broilermaststall 2023
Förderprojekte: EIP Wurmfrei
Förderprojekte: Hygiene in Mobilställen
Förderprojekte: Hühnermast Mobilstall
Förderprojekte: Kaltplasma Milbenfalle
Newcastle Disease (ND), auch bekannt als Atypische Geflügelpest, ist eine der bedeutendsten meldepflichtigen Tierseuchen in der Geflügelhaltung. Erstmals seit 1996 treten in Deutschland wieder aktive Ausbrüche auf – ein klares Signal für alle Geflügelhalterinnen und -halter, die eigenen Bestände zu schützen und die gesetzlichen Impfpflichten konsequent einzuhalten.
Stallreinigung und -desinfektion in der Geflügelhaltung: Bewusst handeln für Umwelt, Tier und Mensch
Die Reinigung und Desinfektion von Geflügelställen ist, neben weiteren Vorkehrungen auch im Außenbereich des Stalls die im Weiteren erläutert werden, essenziell für die Erhaltung der Tiergesundheit, die sichere Produktion von Lebensmitteln, sowie gute Leistungen der Tiere. Durch Vorgaben der EU und der deutschen Gesetzeslage hat der Tierhalter/die Tierhalterin dafür Sorge zu tragen, dass keine Tierseuchen in den, und aus dem Bestand getragen werden. Die Pflicht zur ordnungsgemäßen Reinigung und Desinfektion gilt jedoch nicht nur im Seuchenfall, sondern auch in der routinemäßigen Reinhaltung der Stallanlagen vor und nach den Durchgängen. Ein effektives Hygienekonzept reduziert den Keimdruck, vermindert die Zahl der kranken Tiere und Tierverluste und reduziert als Konsequenz auch die finanziellen Ausfälle.
Ein gesunder, wenig krankheitsanfälliger, robuster Tierbestand ist das Ziel eines jeden Geflügelhaltenden. Prophylaktische Maßnahmen, wie betriebsindividuelle Impfprogramme und Fütterungskonzepte spielen neben der Einhaltung strikter Biosicherheitsmaßnahmen bei der Gesunderhaltung der Tierbestände eine herausragende Rolle. Dennoch lassen sich Erkrankungen von Einzeltieren oder der gesamten Herde nicht gänzlich vermeiden, die eine angemessene Versorgung und Einleitung fachgerechter Maßnahmen erfordern.
Die Erkennung kranker und verletzter Tiere, ebenso wie die Entscheidung, welche Maßnahmen für jedes Tier im Einzelfall erforderlich sind, erfordert ein hohes Maß an Entscheidungskompetenz.
Ein Poster des Netzwerks Fokus Tierwohl soll eine kompakte Entscheidungshilfe zum Thema Umgang mit krankem und verletztem Geflügel geben.
Die bereits im Jahr 2020 verabschiedete europäische „Farm to Fork“- Strategie verfolgt das Ziel den Tierschutz in der europäischen Nutztierhaltung zu verbessern. Hierzu soll zukünftig u. a. die Käfighaltung schrittweise abgeschafft werden und gemeinsame, wissenschaftlich fundierte Indikatoren zur Messung des Tierwohls etabliert werden. Ziel der Indikatorerhebung ist es, eine Vereinheitlichung der Tierwohlstandards in der EU voranzutreiben.
Im Zuge dessen wurde die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) seitens der Europäischen Kommission beauftragt, wissenschaftliche Gutachten zum derzeitigen Stand des Tierwohls in europäischen Nutztierhaltungen zu erstellen. In Hinblick auf die Geflügelhaltung erarbeitete das wissenschaftliche Gremium für Tiergesundheit und Tierwohl (AHAW Panel) der EFSA Empfehlungen zur Haltung von Legehennen, Masthühnern und erstmalig auch von Enten, Gänsen und Wachteln. Diese wurden im Frühjahr 2023 veröffentlicht. Im Herbst 2022 veröffentlichte die EFSA bereits eine Stellungnahme zum Schutz von Geflügel & Kaninchen beim Transport in Containern/Transportkisten. Im Oktober 2023 erfolgte das Mandat, ein vergleichbares Gutachten auch für die Haltung von Puten zu erstellen, das noch nicht vorgelegt wurde.
Bei der Erstellung der EFSA-Gutachten werden wissenschaftliche Veröffentlichungen aus Fachzeitschriften, Literaturangaben von öffentlichen Forschungseinrichtungen und Universitäten, aber auch Experteneinschätzungen berücksichtigt.
Vom letzten Seuchenzug der Geflügelpest waren im Zeitraum von November 2020 bis Juni 2021 allein in Deutschland über 250 geflügelhaltende Betriebe betroffen. Darunter befanden sich sowohl Kleinsthaltungen als auch kommerzielle Haltungen .
Die Aviäre Influenza ist eine Infektionskrankheit, die durch Viren ausgelöst wird, deren natürliches Reservoir der wildlebende Wasservogel ist. Die Viren treten sowohl in Form einer geringpathogenen als auch einer hochpathogenen Variante mit unterschiedlichen Subtypen auf. Die geringpathogenen aviären Influenzaviren verursachen beim Hausgeflügel eher selten oder nur milde Krankheitssymptome. Jedoch ist es möglich, dass die Viren spontan zu einer hochpathogenen Form mutieren, deren klinisches Erscheinungsbild dann die Geflügelpest ist. Diese ist hochansteckend und zeigt einen zumeist schweren Krankheitsverlauf. Einmal in den Stall eingebracht, ist innerhalb weniger Tage der gesamte Bestand betroffen.
Das Thema Darmgesundheit und Darmstabilität hat in der Geflügelhaltung in den letzten Jahrzenten, spätestens seit dem Verbot der Gabe von antibiotischen Wachstumsförderern im Jahr 2006, immer mehr an Bedeutung gewonnen. Ein gesunder Darm trägt entscheidend zum Wohlbefinden eines Tieres bei und wirkt sich positiv auf dessen Gesamtgesundheit aus. Zudem spielt das Thema Darmgesundheit auch in Hinblick auf die Herdenproduktivität und Lebensmittelsicherheit eine wichtige Rolle. Wer sich mit dem Thema Darmgesundheit genauer beschäftigt, wird schon bald auf die Begriffe Darmmikrobiom und Dysbiose stoßen. Doch was ist eigentlich das Darmmikrobiom? Was ist seine Funktion? Und wann spricht man von einer Dysbiose?
EiKoTiGer – Erhebung von Tierschutzindikatoren leicht gemacht?
Interview mit Dr. Daniel Gieseke vom Fachbereich Nutztierethologie und Tierhaltung, Universität Kassel
Nach Tierschutzgesetz § 11 (8) sind Geflügelhalter*innen angehalten, regelmäßig tierbezogene Merkmale in ihren Herden zu erheben und auszuwerten. Doch welche Indikatoren geben im Stall Auskunft über Tiergesundheit und Verhalten?
Als Hilfestellung veröffentlichte das KTBL 2016 einen Leitfaden zur Indikatorerhebung für Halter*innen von Jung- und Legehennen, Masthühnern und Mastputen. Fragen wie „Ist das System in der Praxis anwendbar?“ und „Wann sind Ergebnisse als gut oder schlecht einzuordnen?“ blieben jedoch zunächst offen.
Diesen Fragestellungen widmete sich nun das Projekt EikoTiGer (Eigenkontrolle Tiergerechtheit). Im Interview gibt Dr. Daniel Gieseke (Fachbereich Nutztierethologie und Tierhaltung, Universität Kassel) Auskunft über seine Arbeit im Projekt. Dabei berichtet er über Praxistauglichkeit, Auswertungsverfahren so wie Vor- und Nachteile des Systems und gewährt Einblicke in seine Zusammenarbeit mit Geflügelhaltern und -halterinnen.
Mit zunehmenden Wetterextremen und hohen Temperaturen im Sommer wird es immer wichtiger die richtigen Maßnahmen im Geflügelstall einzuleiten, um die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere zu schützen. Dabei geht es nicht nur um die umgehende Ergreifung der Maßnahmen beim Erreichen kritischer Temperaturen, sondern auch um die richtige Vorsorge z.B. mit geeigneter technischer Einrichtung im Vorfeld.
Das Töten von männlichen Eintagsküken der Legerichtung wird seit Jahren im Agrarsektor und bei Verbrauchern kontrovers diskutiert. Durch die Zucht auf Legeleistung setzen die männlichen Tiere dieser Linien kaum Fleisch an und gelten somit als „unerwünschte Nebenprodukte“. Als Konsequenz werden jährlich ca. 42 Millionen männliche Küken kurz nach dem Schlüpfen in Deutschland getötet. Um dies zu verhindern wurde in den letzten Jahren verstärkt nach Alternativen gesucht und an unterschiedlichen Lösungsansätzen geforscht.