Die Abschaffung des konventionellen Kastenstandes im Abferkelstall ist eine von mehreren geänderten Vorgaben der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung. Als Alternativen stehen zum einen der Einbau von Bewegungsbuchten und zum anderen die Umrüstung auf Buchten zur freien Abferkelung zur Wahl.

Das Tierwohl-Kompetenzzentrum Schwein des Netzwerks Fokus Tierwohl rief im vergangenen Jahr Sauenhalter auf, ihre Praxiserfahrungen mit Bewegungsbuchten und der freien Abferkelung zu teilen. Die Umfrage, die im Rahmen der Arbeit der AG Saugferkelverluste entstanden ist, bündelt die bisherigen Erfahrungen aus der Praxis. Die Erfahrungen zum Einsatz von Bewegungsbuchten finden Sie hier. An der Umfrage nahmen insgesamt 214 Sauenhalter aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz teil. Von ihnen gaben 80 Teilnehmer an, mit der freien Abferkelung zu arbeiten. Dabei können 36 Betriebe auf mehr als 5 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Weitere 27 Teilnehmer betreiben bereits seit 1 – 5 Jahren die freie Abferkelung. Bezogen auf die Anzahl der Freilaufbuchten im Betrieb gab es, anders als bei den Umfrageteilnehmern mit Bewegungsbuchten, nur 5 Sauenhalter, die bisher nur eine geringe Anzahl von Buchten zum Testen eingebaut haben. Bei 56 Betrieben ermöglichen bereits alle Buchten im Abferkelstall die freie Abferkelung. Die Vermutung, dass es sich bei den Betrieben mit freier Abferkelung vorwiegend um ökologisch wirtschaftende Betriebe handelt, bestätigen die Antworten in der Umfrage nicht. Die Verteilung der ökologisch und konventionell wirtschaftenden Betriebe war ausgeglichen. Ein Blick auf die angegebenen Betriebsgrößen zeigt, dass es sich bei den Teilnehmern vorwiegend um Betriebe mit weniger als 100 Sauen handelt (Abb. 1). Nicht alle Umfrageteilnehmer machten eine Angabe dazu, wo ihr Ferkelerzeugerbetrieb liegt. Abbildung 2 zeigt die Verteilung der Betriebe, die ihren Standort angaben.

Als wesentlicher Unterschied zu Bewegungsbuchten wird die Sau bei der freien Abferkelung weder vor oder während der Geburt, noch in der Säugezeit in ihrer Bewegungsfreiheit eingeschränkt. Um dennoch den Arbeitsschutz zu gewährleisten, kann es Vorrichtungen geben, um Sauen kurzzeitig, beispielsweise zur Behandlung, zu fixieren. In der ökologischen Schweinehaltung ist die freie Abferkelung seit vielen Jahren bereits Standard. Dort dient meist der vorgeschriebene Auslauf als Möglichkeit, Sauen kurzzeitig von ihren Ferkeln zu trennen. Auf die Frage, ob es eine Möglichkeit zur kurzfristigen Fixierung der Sau gibt, antworteten zwei Drittel der Teilnehmer mit „Nein“.

Auch für Buchten zur freien Abferkelung gilt ab 2036 eine Mindestfläche von 6,5 m², wenn der Betrieb konventionell wirtschaftet. Für ökologisch wirtschaftende Betriebe gilt wie bisher eine Mindestfläche von 7,5 m² im Innenbereich. Von 30 Sauenhaltern gaben nur vier an, dass die Größe ihrer Freilaufbuchten kleiner als 6,5 m² ist. Der überwiegende Teil der Umfrageteilnehmenden hält die frei abferkelnden Sauen in Buchten mit 7 bis 8 m². In einigen Betrieben sind sogar Buchten installiert, die mit bis zu 12 m² deutlich mehr Fläche als die gängigen Bewegungsbuchten aufweisen (Abb. 3).

Rechnet man die zum Teil vorhandenen Ausläufe in den teilnehmenden Betrieben hinzu, steht Sau und Ferkeln ein Platzangebot von bis zu 15 m² während der Säugezeit zur Verfügung. Jedoch ist mehr Fläche nicht automatisch von Vorteil. Damit die Sau sich eine feste Kotecke anlegt oder auch die Saugferkel in ihren ersten Lebenstagen nicht auf der Suche nach dem Ferkelnest unterkühlen, ist eine gute Strukturierung der Bucht erforderlich. Eine Einteilung der Bucht in Bereiche zum Liegen, Fressen und Koten kann z. B. durch die Bodengestaltung oder die Platzierung des Ferkelnests sowie des Trogs und der Tränke erreicht werden.

Auf die Frage, welche Buchten in den Ställen der Befragten eingebaut sind, antworteten 39 Personen. Von diesen gaben 26 an, dass es sich bei ihren Buchten um Eigenkonstruktionen handelt. Da sich oft erst im praktischen Einsatz der Bucht zeigt, ob bzw. wie gut sie funktioniert, wurde ebenfalls abgefragt, ob die Teilnehmer nachträgliche Umbauten vorgenommen haben. Auch wenn die Mehrheit keine Anpassungen vornehmen musste, wurden bei einigen Betrieben Verbesserungen zur Steuerung des Liegeverhaltens bzw. des Abliegens und Veränderungen am Ferkelnest sowie an Trog und Tränke vorgenommen. So gab ein Betrieb an, die Ferkeltränke aus dem Nest in Richtung Kotbereich verlegt zu haben, damit das Nest trocken gehalten und Harn und Kot bereits von den Ferkeln an der geplanten Stelle abgesetzt werde. Auch die Ferkelnester wurden z. B. mit Vorhängen optimiert, um für die Ferkel ein Kleinklima zu schaffen. Am häufigsten wurden Abliegehilfen nachgerüstet, die gleichzeitig als Abstandshalter zu den Buchtenwänden fungieren und den Ferkeln damit rund um die Sau Fluchträume bieten, um Erdrückungsverluste zu minimieren (Abb. 4).