(Quelle: Bütfering, LWK NRW)
(Quelle: Bütfering, LWK NRW)
Kupierverzicht
Das Kürzen der Schwänze von Saugferkeln wurde in der konventionellen Tierhaltung lange als wirksamste Methode gegen Schwanzbeißen (Caudophagie) praktiziert. Nach den EU-rechtlichen Vorschriften und den Vorgaben des deutschen Tierschutzgesetzes ist dies aber nur in begründeten Ausnahmefällen erlaubt, wenn andere Maßnahmen, die Umwelt- und Haltungsbedingungen (insbesondere Management, Unterbringung, Bestandsdichte etc.) berücksichtigen, nicht greifen. Da Schwanzbeißen jedoch bekanntlich auch bei Schweinen mit kupiertem Schwanz vorkommt, ist das Kupieren keinesfalls die generelle Lösung des Problems. Die zugrundeliegenden multifaktoriellen Ursachen für ein Beißgeschehen werden dadurch nicht behoben. Die Risikofaktoren für Schwanzbeißen sind dabei sehr betriebsindividuell. Deshalb gibt es kein Patentrezept gegen dieses, als Caudophagie bezeichnete, Verhalten. Auch nekrotische Veränderungen sind Auslöser für Schwanzläsionen. Diese können durch körpereigene Reaktionen (z. B. auf Endotoxine) ausgelöst werden und Entzündungen hervorrufen. Endotoxine sind Stoffwechselprodukte gram-negativer Bakterien (z. B. Coli, Salmonellen, Pasteurellen), die sich z. B. durch eine stärkehaltige, rohfaserarme Fütterung im Darm rasant vermehren können. Darüber hinaus können Infektionserreger wie Streptokokken, PRRS und Mykoplasmen dazu führen, dass sich die Blutversorgung auf zentrale Organe konzentriert, was eine mangelhafte Blutversorgung der peripheren Körperteile zur Folge hat. Das Krankheitsbild wird als Schweine-Entzündungs- und Nekrose Syndrom (SINS) bezeichnet. Die hervorgerufenen nekrotischen Veränderungen fördern das Entstehen von Blutungen und Infektionen. Sie provozieren damit zusätzlich das Schwanzbeißen. Deshalb sind möglichst alle bekannten Risikofaktoren im Schweinestall zu überprüfen und etwaige Probleme abzustellen.
Nationaler Aktionsplan Kupierverzicht
Genau das ist der Sinn der betrieblichen Risikoanalyse im Rahmen des „Nationalen Aktionsplans Kupierverzicht“. Dieser ist am 01.07.2020 in das zweite Jahr gegangen. Das Ziel des Aktionsplans ist, den Anteil an Ohr- und Schwanzverletzungen auch bei kupierten Tieren während der Aufzucht und Mast zu reduzieren und schrittweise in die Haltung unkupierter Tiere einzusteigen.
Die Risikofaktoren werden häufig in sechs Hauptrisikobereiche unterteilt:
- Beschäftigung
- Stallklima
- Gesundheit und Fitness
- Wettbewerb um Ressourcen
- Ernährung
- Struktur und Sauberkeit der Bucht
Die Risikoanalyse beinhaltet eine Vielzahl von Beispielen für Optimierungsmaßnahmen. Für weitere Informationen finden Sie eine Übersicht von Ratgebern und Leitfäden zum Thema Kupierverzicht unter
Hinweise des LGL Bayern zum Nationalen Aktionsplan Kupierverzicht
Schwanzbeiß-Interventions-Programm
Das Institut für Tierschutz und Tierhaltung im Friedrich-Loeffler-Institut hat das „Schwanzbeiß-Interventions-Programm“ (SchwIP) für Ferkelaufzucht und Mast entwickelt. Das SchwIP besteht aus dem Beratungs-Konzept der Betriebs-Planung, in das eine Software mit Wissensdatenbank zur betriebsindividuellen Analyse und Rückmeldung von Risiken für Schwanzbeißen eingebettet ist.
Online Leitfaden
Es gibt einen Online-Leitfaden, in dem Sie eine kompakte Zusammenstellung bisheriger Erkenntnisse und Praxiserfahrungen zur Vermeidung von Schwanzbeißen mit vielen Informationen und Tipps rund um die Haltung unkupierter Schweine finden.
Aktuelle Forschungsprojekte
Nationales Wissensnetzwerk Kupierverzicht
Um Landwirten, Beratern und Tierärzten die Erhebung der Risikofaktoren und das Ausfüllen der Risikoanalyse zu erleichtern, wurde im Rahmen des MuD Tierschutz-Projektes „Nationales Wissensnetzwerk Kupierverzicht“ die App „PIG-CHECK“ entwickelt. Über Smartphone oder Tablet können die erhobenen Faktoren und Optimierungsmaßnahmen eingegeben und jederzeit eingesehen werden.
FitForPigs
Zur Beurteilung der Gesundheit der Tiere und zur Erhebung von Tiersignalen wird im Rahmen eines EIP Projektes die App „FitForPigs“ entwickelt. Diese App gibt neben Hinweisen zu typischen Krankheitsbildern beim Schwein auch Tipps zur Erkennung von begünstigenden Faktoren, die zu Schwanzbeißen führen können.
Vision Pig
Das Wissenstransferprojekt Vision Pig ist für zwei Jahre Teil der Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz, die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft BMEL gefördert werden. Projektträger ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung BLE. Ziel des MuD Tierschutz ist der effektive und schnelle Transfer von Forschungsergebnissen in die landwirtschaftliche Praxis. Die Umsetzung erfolgt durch die Vision 360 Agrar Forschung und Schulung gGmbH. Ziel von Vision Pig ist der Austausch von Praxiserfahrungen zu:
- notwendigen Veränderungen für eine zeitgemäße Sauenhaltung und Abferkelung
- stressreduzierten Haltungssystemen und gesellschaftlichen Erwartungen
- Vermeidung nicht-kurativer Eingriffe am Schwein
- Artgemäße und zukunftsweisende Haltungsumgebung
- Buchtenkonzepte und -austattung
Verbundprojekt zum Verzicht auf Schwanzkupieren beim Schwein (KoVeSch)
Im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung wird das Konsortialprojekt „KoVeSch“ vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert. Ziel des Konsortialprojektes ist es, Schweinehaltern konkrete Hilfestellung für betriebsspezifische Optimierungsmaßnahmen zu geben, mit denen sie in die Lage versetzt werden, auf das Schwanzkupieren beim Schwein zu verzichten. Hierzu wird ein neuartiger Ansatz verfolgt, bei dem ausgehend von maximal optimierten Buchten schrittweise Maßnahmen reduziert werden. Am Ende des Projekts können so verschiedene Umsetzungsmöglichkeiten minimal notwendiger Optimierungsmaßnahmen beschrieben werden („vom Optimum zum Notwendigen“). Durch die begleitende Erfassung der Kosten und des Arbeitsaufwandes erhalten Tierhalter zusätzliche Entscheidungsgrundlagen für betriebsspezifische Optimierungsmaßnahmen. Um Tierhalter bei der notwendigen Tierkontrolle zu unterstützen, werden weiterhin parallel verschiedene innovative Methoden der Früherkennung von Schwanzbeißen entwickelt und getestet.
Das Projekt wird vom Institut für Tierschutz und Tierhaltung des Friedrich-Loeffler-Instituts koordiniert und gemeinsam mit der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, dem Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg (LSZ), den Landwirtschaftskammern Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Schleswig-Holstein und der Christian-Albrechts-Universität Kiel, Institut für Tierzucht und Tierhaltung über eine Laufzeit von 3 Jahren bearbeitet.
Projektinformationen Friedrich-Loeffler-Institut
Projektinformationen Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Projektinformationen Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Projektinformationen LfL Bayern
Projektinformationen LSZ Boxberg
Künstliche Intelligenz gegen Schwanzbeißen bei Schweinen (KISS)
Ziel des Projektvorhabens KISS ist die Konzeption und Entwicklung eines Decision Support Systems zur Analyse des Verhaltens einer Schweinegruppe, welches im Sinne eines Frühwarnsystems Hinweise auf verändertes Verhalten in Bezug auf Frühindikatoren von Schwanzbeißen gibt. Dazu zählen die ansteigende Aktivität der Tiere, die gehäufte Manipulation von Beschäftigungsmaterial sowie die vermehrt hängende Schwanzhaltung der Tiere im Vorfeld eines Schwanzbeißausbruchs. Mithilfe der Erkennung von Posen aus Echtzeit-2D-Videoaufnahmen analysiert das System das dynamische Verhalten, indem es Position, Bewegungen und Interaktionen auf tierindividueller Basis auswertet. Das Projektvorhaben KISS (Künstliche Intelligenz gegen Schwanzbeißen bei Schweinen) ist ein Verbundprojekt zwischen der Landwirtschaftskammer NRW und dem Fraunhofer Institut für Angewandte Informatik und wird aus Mitteln des Zweckvermögens des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank gefördert.
Unterrichtsmaterialien vom Netzwerk Fokus Tierwohl
Durch die AG „Kupierverzicht“ des Tierwohl-Kompetenzzentrums Schwein im Rahmen des Netzwerks Fokus Tierwohl wurden Unterrichtsmaterialien zum Thema Kupierverzicht als Angebot für Lehrkräfte an landwirtschaftlichen Fach- und Berufsschulen erstellt, um das Thema Kupierverzicht in den Unterricht aufzunehmen und die Landwirtinnen und Landwirte von morgen für die Thematik zu sensibilisieren.
Dazu wurden Foliensätze erstellt, die in acht Kapitel unterteilt sind. Die Lehrkraft kann daraus die Kapitel wählen, die sie in ihren Unterricht integrieren möchte.
In einem Begleitdokument sind die Inhalte der einzelnen Folien aufgeführt. Teilweise sind ergänzende Stichpunkte vorhanden, die aus methodisch-didaktischen Gründen auf den Folien eingekürzt wurden. Zur vertiefenden Beschäftigung mit der Thematik sind Hintergrund- und Zusatzinformationen zu den einzelnen Kapiteln zusammengestellt und verlinkt worden. In die Unterrichtsmaterialien sind zur Veranschaulichung eine Vielzahl von Bildern integriert. Die Abbildungsbeschriftungen sind ebenfalls in diesem Begleitdokument hinterlegt. Zu vielen Aspekten der Haltung unkupierter Schweine stehen unter www.ringelschwanz.info Videos zur Verfügung, die ergänzend im Unterricht genutzt werden können
Zusätzlich zu den Foliensätzen und dem Begleitdokument wurden häufig gestellte Fragen zusammengetragen und von der Arbeitsgruppe „Kupierverzicht“ des Netzwerks Fokus Tierwohl beantwortet.